Salta - Argentina: sábado 31 de enero 2026 11:15 hs.

Las importaciones de alimentos crecen un 82% y golpean a las economías regionales

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Buenos Aires / Argentina- La desregulación del comercio exterior y la apreciación cambiaria impulsaron un récord histórico de u$s242 millones en importaciones de alimentos en diciembre de 2024. Productos como zanahorias, cebollas y tomates están entre los más afectados, mientras el sector exportador cierra con un repunte del 26% interanual.

Las importaciones de alimentos primarios e industrializados en Argentina crecieron un 82% interanual en diciembre de 2024, alcanzando un récord de u$s242 millones, según un informe del Instituto para el Desarrollo Agroindustrial Argentino (IDAA). El aumento, que se aceleró desde junio, responde a la desregulación del comercio exterior, la apreciación cambiaria y el impacto de costos crecientes en las cadenas productivas locales.

Entre los productos más golpeados están cebollas (6.889%), zanahorias (6.019%), tomates (5.853%), vino (594%) y limones (591%), con importaciones masivas desde países limítrofes. Según el IDAA, este fenómeno refleja no solo baches productivos locales, sino también un contexto macroeconómico desfavorable para la producción nacional.

“El fortalecimiento del peso contra el dólar, la desaceleración de la devaluación y la eliminación de barreras impositivas como el impuesto PAIS explican gran parte de este comportamiento”, detalla el informe. Además, se prevé que el fenómeno se intensifique en 2025, profundizando la crisis en las economías regionales que dependen del mercado interno.

Mientras tanto, el sector exportador cierra el 2024 con una nota positiva: las ventas externas crecieron un 26% interanual, alcanzando u$s3.550 millones en diciembre. Los principales productos exportados fueron soja (u$s19.066 millones), maíz (u$s7.087 millones) y trigo (u$s2.573 millones).

El Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) destacó, además, un incremento del 7% en las exportaciones de carne y cuero vacuno, aunque advirtió sobre la pérdida de competitividad por la caída del Tipo de Cambio Real Multilateral, que retrocedió un 3% en diciembre y se ubicó un 2% por debajo del promedio de 2023.

Con esta dinámica, el campo enfrenta una paradoja: mientras las exportaciones crecen, las importaciones golpean al mercado interno, amenazando la subsistencia de las economías regionales y aumentando la preocupación de los productores locales.

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