La empresa avanza en su proceso de quiebra mientras seis compañías nacionales e internacionales negocian la compra de los activos y unidades productivas. Supervisa la Justicia santafesina.
La primera reunión oficial se realizó en la sede central de Sunchales, encabezada por el juez Marcelo Gelcich, junto a la sindicatura y la coadministración judicial. Allí se expuso la situación financiera de la firma y el marco legal para concretar la venta, con el objetivo de resguardar a acreedores y sostener la actividad.
Entre los interesados aparecen Savencia (dueña de Milkaut), Adecoagro, Punta del Agua, Elcor (La Tonadita), La Tarantela y el empresario rosarino Gustavo Scaglione, quien analiza una propuesta con respaldo internacional.
La quiebra fue declarada tras el fracaso del concurso preventivo iniciado en 2025. Según el fallo, la empresa arrastra una deuda superior a los $22.500 millones, entre compromisos impositivos, previsionales y salarios adeudados.
Pese a ello, la Justicia permitió la continuidad operativa para proteger los 914 puestos de trabajo y evitar un mayor impacto sobre proveedores y acreedores.
La crisis de SanCor se profundizó desde 2019. De procesar más de 3 millones de litros diarios, pasó a apenas 500.000 litros por día, mientras sus seis plantas operan por debajo de la rentabilidad y una de ellas permanece paralizada desde fines de 2025.